¡Conozca Prudentópolis!

¡Conozca Prudentópolis!

¡Conozca Prudentópolis!

Prudentópolis, también conocida como la tierra de las cascadas gigantes, es un tesoro en el centro sur de Paraná. En el lugar se han catalogado más de 100 cascadas, entre las que se encuentra el Salto de São Francisco, con 196 metros de altura, perfecto para practicar deportes radicales como el rapel.

Esta ciudad, con poco más de 50 mil habitantes y fuerte colonización ucraniana, se destaca en el ramo gastronómico con algunos alimentos y el frijol negro figura en primer lugar. Para conmemorar la producción más grande de Brasil, existe la tradicional Fiesta Nacional del Frijol Negro (FENAFEP, por sus siglas en portugués) que celebra, anualmente, la producción con una “feijoada” hecha en la olla más grande de Brasil y que, sola, ¡pesa más de 12 toneladas y mide más de 2 metros de altura!

Otro destaque es la “cracovia”, un salame hecho con la mezcla del pernil o el lomo porcinos, sin grasa, procesados junto con condimentos como ajo, pimienta y sal. ¡Es exquisito! 

Y también tenemos, claro, la yerba mate local.

Tanta naturaleza preservada crea las condiciones perfectas para que se desarrollen plantas de yerba mate de altísima calidad. Es por ello que instalamos, allí, una de nuestras fábricas de yerba mate. Al estar cerca de los productores locales, conseguimos garantizar rapidez entre la cosecha y el procesamiento, ¡uno de los muchos puntos esenciales del buen mate!